新じゃがの煮っころがし♪

スーパーで、親指の頭くらいの新じゃがの小芋を見つけたので、
さっそく　煮っころがし　にしてみました
よく洗って皮付きのまま油で炒め、だし汁やしょう油、砂糖、酒、みりんなど適当に入れ、
じゃがいもが柔らかくなったら、コロコロ転がして水分を飛ばします



出来立てより、何度か温めなおすと味がしみて、美味しくなり
可愛いサイズなので、パクパク食べちゃいました