2013年05月16日
爛漫のクンシラン✿
数年前、友人のお義母さんから株分けして頂いた クンシラン
が、
こんなに増えて、濃いオレンジ色の花が満開です
高貴な花とのイメージから 「君子蘭 (クンシラン)」 の名前になったそうです

花言葉 高貴・情け深い・誠実

こんなに増えて、濃いオレンジ色の花が満開です

高貴な花とのイメージから 「君子蘭 (クンシラン)」 の名前になったそうです

花言葉 高貴・情け深い・誠実
2013年05月15日
みよ田でランチ♪
昨日も今日も
暑いですねぇ
一気に夏のような陽気になってきて、ついていくのが大変です
こういう日は冷たいお蕎麦が食べたくなり、
長野駅前 そばきり みよ田 へ行ってきました
冷かけ天ぷら 1290円 冷たいつゆをかけていただきます

天ぷらセイロ 1290円 (大盛り +365円) セイロが2枚あり、食べ応え十分!!

ついつい我慢ができず、食前に 生モルツ を一杯
お通しの揚げそばが、カラッと揚がって美味しかったです

揚げたての天ぷらに、冷たいおそば。 美味しくいただきました


一気に夏のような陽気になってきて、ついていくのが大変です

こういう日は冷たいお蕎麦が食べたくなり、
長野駅前 そばきり みよ田 へ行ってきました






ついつい我慢ができず、食前に 生モルツ を一杯

お通しの揚げそばが、カラッと揚がって美味しかったです


揚げたての天ぷらに、冷たいおそば。 美味しくいただきました

2013年05月14日
オアシスおぶせ♪
先日、野沢・飯山方面に出掛けた帰り
小布施ハイウェイオアシス 道の駅オアシスおぶせ に寄ってきました
2時近くでしたが、お昼ご飯がまだだったので、お食事処でいただいてきました
菜の花ナポリタン スープ・サラダ付 750円
菜の花やアスパラが入った、あっさりしたトマトベースのナポリタンでした

坦々麺小ライスセット 850円
胡麻の香りと辛さが美味しく、最後はスープにご飯を入れて食べちゃいました


「空腹は最高の調味料!」 ということば通り、
お腹が空いていたので、とても美味しくいただきました

小布施ハイウェイオアシス 道の駅オアシスおぶせ に寄ってきました

2時近くでしたが、お昼ご飯がまだだったので、お食事処でいただいてきました


菜の花やアスパラが入った、あっさりしたトマトベースのナポリタンでした



胡麻の香りと辛さが美味しく、最後はスープにご飯を入れて食べちゃいました


「空腹は最高の調味料!」 ということば通り、
お腹が空いていたので、とても美味しくいただきました

2013年05月14日
いいやまスウィーツその3♪
道の駅花の駅 千曲川内 Café 里わ さんで売っている いいやまスウィーツ
先日買ってきたもので、最後の一品はこちらです
喜楽堂 飯山銘菓 千代の梅 1個140円

こしあんを求肥で包み、さらにその上をしその葉で巻いてあり
しその風味がよく、とても美味しくいただきました

昔は今のようにいろんなスイーツなどなくって、
おやつも和菓子や家の手作りが多かったのですが、
たまに父が買ってきてくれた懐かしい味です

豊田村出身の高野辰之さん作詞 「朧月夜」 の2番の歌詞で、
♪里わ~の火影(ほかげ)も 森の色も~ とありますが、
こちらのCafé 里わ さんの 「里わ」 は、里のあたりということだそうです

先日買ってきたもので、最後の一品はこちらです


こしあんを求肥で包み、さらにその上をしその葉で巻いてあり
しその風味がよく、とても美味しくいただきました

昔は今のようにいろんなスイーツなどなくって、
おやつも和菓子や家の手作りが多かったのですが、
たまに父が買ってきてくれた懐かしい味です


豊田村出身の高野辰之さん作詞 「朧月夜」 の2番の歌詞で、
♪里わ~の火影(ほかげ)も 森の色も~ とありますが、
こちらのCafé 里わ さんの 「里わ」 は、里のあたりということだそうです

2013年05月13日
いいやまスウィーツその2♪
先日訪れた 道の駅花の駅 千曲川内 Café 里わ さん
そこで販売している いいやまスウィーツ
いろいろ売ってて何を買おうかほんとに迷いましたが、バター餅の次はこちら!!

パティスリーヒラノ
★生チョコしふぉん
★チーズの玉子焼き
フワフワしふぉんとチョコクリームがナイス! チーズケーキでしっとり美味しい!

美芳屋製菓 ロールケーキ 各120円
★くるみ ★コーヒー ★チョコ
どれも中はバタークリーム!!バタークリーム大好きなので美味しくいただきました

訪れた日は平日でしたが、まだまだ菜の花の見頃なので、
お食事をする人、お土産を買う人でとても賑わっていました
そこで販売している いいやまスウィーツ

いろいろ売ってて何を買おうかほんとに迷いましたが、バター餅の次はこちら!!


★生チョコしふぉん


フワフワしふぉんとチョコクリームがナイス! チーズケーキでしっとり美味しい!


★くるみ ★コーヒー ★チョコ
どれも中はバタークリーム!!バタークリーム大好きなので美味しくいただきました


訪れた日は平日でしたが、まだまだ菜の花の見頃なので、
お食事をする人、お土産を買う人でとても賑わっていました

2013年05月12日
母の日ケーキ♥
昨日とは打って変わって、今日はいい
お天気です
5月の第2日曜日といえば「母の日」ですが、
同じく毎年あるのが、住んでいる地区の春の一斉清掃です
朝8時から家の近所をお掃除して、とてもいい気持ちになりました
ひと仕事をした後、買い物に行ってきました。
先日予約しておいた 旬彩菓 たむら の 母の日限定ケーキ

直径12㎝の可愛いケーキです。カルピスバターを使ったバタークリームケーキ!!
とっても美味しそうですが、食べてしまうのがもったいないほどです
こちらは、アップルランドデリシア で、ひと目惚れして買っちゃいました
サンキュ!!ママBOX サンドイッチ詰め合わせ

イチゴサンドやハムタマゴサンド。 ハムが♥型でトッピングされてます!

今日のスーパーは、各売り場が母の日のための商品がたくさんあって
年に1度のことですが、お母さんってしあわせなんだなぁってつくづく思いました


5月の第2日曜日といえば「母の日」ですが、
同じく毎年あるのが、住んでいる地区の春の一斉清掃です

朝8時から家の近所をお掃除して、とてもいい気持ちになりました

ひと仕事をした後、買い物に行ってきました。


直径12㎝の可愛いケーキです。カルピスバターを使ったバタークリームケーキ!!
とっても美味しそうですが、食べてしまうのがもったいないほどです

こちらは、アップルランドデリシア で、ひと目惚れして買っちゃいました



イチゴサンドやハムタマゴサンド。 ハムが♥型でトッピングされてます!

今日のスーパーは、各売り場が母の日のための商品がたくさんあって
年に1度のことですが、お母さんってしあわせなんだなぁってつくづく思いました

2013年05月11日
いいやまスウィーツその1♪
道の駅花の駅 千曲川 には、魅力的なものがたくさんありました
その中でも、Café 里わ さん には、美味しそうな 「いいやまスウィーツ」 が・・・
梅月 バター餅 330円

ほんのりバターの風味がする、柔らかいすあまって感じです

出来たてがたくさん並んでました

こちらの Café 里わ さんに置いてある いいやまスウィーツマップ

17軒のお店が紹介されていて、そこに行かなくても、
いくつかはこちらでも買うことができます
和菓子や洋菓子、ワクワクしちゃうものがたくさんありました
次は・・・

その中でも、Café 里わ さん には、美味しそうな 「いいやまスウィーツ」 が・・・


ほんのりバターの風味がする、柔らかいすあまって感じです

出来たてがたくさん並んでました

こちらの Café 里わ さんに置いてある いいやまスウィーツマップ

17軒のお店が紹介されていて、そこに行かなくても、
いくつかはこちらでも買うことができます

和菓子や洋菓子、ワクワクしちゃうものがたくさんありました


2013年05月11日
八重チューリップ
♪咲いた~ 咲いた~ チューリップの 花が~ (^^♪
八重の白いチューリップ
が、とっても綺麗に咲いています
庭のチューリップ、今年もいろんな色で楽しませてくれましたが、これが最後です
シャクヤクのような、ボタンのような、ふんわりとした感じが素敵です

チューリップの花言葉のテーマは 「愛」。 色によって花言葉があるんだそうです
花言葉 (白) 失恋 ・ (赤) 愛の告白 ・ (黄) 実らぬ恋
八重の白いチューリップ


庭のチューリップ、今年もいろんな色で楽しませてくれましたが、これが最後です

シャクヤクのような、ボタンのような、ふんわりとした感じが素敵です

チューリップの花言葉のテーマは 「愛」。 色によって花言葉があるんだそうです

花言葉 (白) 失恋 ・ (赤) 愛の告白 ・ (黄) 実らぬ恋
2013年05月10日
Café 里わ♪
117号線沿いにある 飯山の 道の駅花の駅 千曲川内 Café 里わ
ちょうどそちら方面に用があったので、立ち寄ってきました
スノーキャロットソフトクリーム 380円 色がとっても綺麗

雪の下で育った、甘~いにんじんを使ったソフトクリームです!!
他にもいろいろありましたよ

今年はいつまでも寒かったせいか、道沿いの 菜の花 が、まだとても綺麗です

遠くに近くに菜の花を見ながら、野沢温泉まで行ってきました

ちょうどそちら方面に用があったので、立ち寄ってきました




雪の下で育った、甘~いにんじんを使ったソフトクリームです!!

他にもいろいろありましたよ

今年はいつまでも寒かったせいか、道沿いの 菜の花 が、まだとても綺麗です

遠くに近くに菜の花を見ながら、野沢温泉まで行ってきました

2013年05月10日
オダマキ✿
少しばかりの菜園の片隅に、オダマキ がちょこんと咲いてます
手入れもなにもしてないのに、毎年ピンクの可愛い花で楽しませてくれます

静御前が義経のことを思い舞い踊った
「しずやしず しずのおだまき 繰り返し むかしを今に なすよしもがな」 歴史を感じます
花言葉 必ず手に入れる・素直

手入れもなにもしてないのに、毎年ピンクの可愛い花で楽しませてくれます


静御前が義経のことを思い舞い踊った
「しずやしず しずのおだまき 繰り返し むかしを今に なすよしもがな」 歴史を感じます

花言葉 必ず手に入れる・素直
2013年05月09日
母の日プードル♥
5月12日(日)は 母の日 です
ながの東急本館1階 イベントスペースで、こんな可愛い母の日ギフトを見つけました
日比谷花壇 ティーカッププードル

光触媒アートフラワーで、酸化チタン加工が施されていて、
光を当てることにより強い酸化力が発生し
空気中にある有害物質と結合して空気をきれいにしてくれるんだそうです

素敵なラッピングをして頂き、今年米寿の母へのプレゼントに購入しました
ピンク色の可愛いプードル、喜んでもらえるかな?

ながの東急本館1階 イベントスペースで、こんな可愛い母の日ギフトを見つけました




光触媒アートフラワーで、酸化チタン加工が施されていて、
光を当てることにより強い酸化力が発生し
空気中にある有害物質と結合して空気をきれいにしてくれるんだそうです

素敵なラッピングをして頂き、今年米寿の母へのプレゼントに購入しました

ピンク色の可愛いプードル、喜んでもらえるかな?

2013年05月08日
小川軒のレーズンウィッチ♪
今日はお客様がいらっしゃるので、お茶のお供は何にしましょうか・・・
ながの東急地下を歩いていると、ちょうどこれが目に留まりました
お菓子の家 鎌倉小川軒 レーズンウィッチ

サクサクのサブレに、クリームとラムレーズンが入ってます
六花亭のマルセイバターサンドとよく似ていますね


コーヒーに紅茶、緑茶にもよく合いそうです。
美味しいお菓子で、おしゃべりに花が咲きました

ながの東急地下を歩いていると、ちょうどこれが目に留まりました




サクサクのサブレに、クリームとラムレーズンが入ってます

六花亭のマルセイバターサンドとよく似ていますね



コーヒーに紅茶、緑茶にもよく合いそうです。
美味しいお菓子で、おしゃべりに花が咲きました

2013年05月08日
花筏はないかだ♥
数年前、知人から頂いた 花筏 はないかだ
昨年秋に葉がすべて落ち、ただの枯れ木だった枝に葉が付き、花が咲いてきました

葉の真ん中に花がつき、花を乗せた葉を筏に見たてたり、
筏に人が乗った姿に見えたりすることからついた名前だそうです

俳句では、春の季語にもなっています
なんの嗜みもありませんが、五七五の素敵な一句がうかんできそうな気が・・・

昨年秋に葉がすべて落ち、ただの枯れ木だった枝に葉が付き、花が咲いてきました

葉の真ん中に花がつき、花を乗せた葉を筏に見たてたり、
筏に人が乗った姿に見えたりすることからついた名前だそうです


俳句では、春の季語にもなっています

なんの嗜みもありませんが、五七五の素敵な一句がうかんできそうな気が・・・

2013年05月07日
たむらの柏餅♪
ながの東急地下 信州名産品売り場では、
長野市 旬彩菓 たむら 初夏の和様菓子販売会 を、明日8日まで開催中です
5月5日 こどもの日 は過ぎてしまいましたが、
長野は月遅れなので、柏餅 は6月まで楽しめます
こしあん・つぶあん・京白みそあん・うめあん 1個 180円
青じそおはぎ や しそ巻道明寺 という珍しいものもありました
青じそはこしあん、しそ巻はつぶあんが入って、とっても柔らかくて美味しかったです

しそを巻いたおはぎは初めてですが、しそがいい香りで、これもまた良いですね


季節や行事に合わせていただく和菓子。四季のある日本ならではですね
日本に、また長野に生まれて良かった~!!
長野市 旬彩菓 たむら 初夏の和様菓子販売会 を、明日8日まで開催中です

5月5日 こどもの日 は過ぎてしまいましたが、
長野は月遅れなので、柏餅 は6月まで楽しめます

こしあん・つぶあん・京白みそあん・うめあん 1個 180円

青じそおはぎ や しそ巻道明寺 という珍しいものもありました

青じそはこしあん、しそ巻はつぶあんが入って、とっても柔らかくて美味しかったです


しそを巻いたおはぎは初めてですが、しそがいい香りで、これもまた良いですね


季節や行事に合わせていただく和菓子。四季のある日本ならではですね

日本に、また長野に生まれて良かった~!!

2013年05月07日
ミツバアケビの花
燐家との境のフェンスにある ミツバアケビの花 が咲き始めました
濃紫色の可愛い花です

昨年10月に、1個だけ実を付けました。今年はいくつ付くかしら

アケビの名前は、実が熟して割れたさまが、
人の「あくび」に似ていることから「あけび」になったとか・・・。
また、「開け実(あけみ)」からきたという説もあるそうです
花言葉 才能・唯一の恋

濃紫色の可愛い花です


昨年10月に、1個だけ実を付けました。今年はいくつ付くかしら


アケビの名前は、実が熟して割れたさまが、
人の「あくび」に似ていることから「あけび」になったとか・・・。
また、「開け実(あけみ)」からきたという説もあるそうです

花言葉 才能・唯一の恋
2013年05月06日
さば棒鮨♪
ながの東急地下 ちよだ鮨 の お寿司の中で、これ好きなんですよね
さば棒鮨・銀 450円

脂の乗った肉厚のさばが、とっても美味しいです
連休最後の日、おうちでゆっくりいただきました


脂の乗った肉厚のさばが、とっても美味しいです

連休最後の日、おうちでゆっくりいただきました

2013年05月06日
山うどのきんぴら♪
昨日の こごみ と一緒に、山うど も少しばかり採れたので、きんぴら にしてみました
新鮮なので、さっと茹でてアクを取り、チャチャッときんぴら の出来上がり

これできんぴら1皿分です

今年は寒いので、まだこんなに小さくて細くて、採るのが申し訳ないのですが・・・

見渡せば、まだ残雪があちらこちらにあります

この日はちょっと寒かったので、帰りに温泉に浸かりほっこりして帰ってきました

新鮮なので、さっと茹でてアクを取り、チャチャッときんぴら の出来上がり

これできんぴら1皿分です

今年は寒いので、まだこんなに小さくて細くて、採るのが申し訳ないのですが・・・


見渡せば、まだ残雪があちらこちらにあります


この日はちょっと寒かったので、帰りに温泉に浸かりほっこりして帰ってきました

2013年05月05日
こごみの天ぷら♪
友人と県境へ こごみ を採りに行ってきました
早速、天ぷら にして旬の味をいただきました

山の斜面で足場が悪いところでしたが、沢山採れました

雪解けの沢に、こんなに可愛らしく、あちこち群生しています
場所によっては、大きく伸びてしまったのもあります

茹でて お浸し も作りました。しょう油とかつお節でさっぱり美味しいです

ごみを取ってきれいにするのが大変ですが、
天ぷらもお浸しも、ちょっとヌメリがあってとっても美味しかったです。
これから山菜が美味しい季節です。旬の味を楽しみたいですね

早速、天ぷら にして旬の味をいただきました

山の斜面で足場が悪いところでしたが、沢山採れました

雪解けの沢に、こんなに可愛らしく、あちこち群生しています

場所によっては、大きく伸びてしまったのもあります


茹でて お浸し も作りました。しょう油とかつお節でさっぱり美味しいです

ごみを取ってきれいにするのが大変ですが、
天ぷらもお浸しも、ちょっとヌメリがあってとっても美味しかったです。
これから山菜が美味しい季節です。旬の味を楽しみたいですね

2013年05月05日
東京土産 フレンチトースト♪
東京に住む息子が連休で帰って来まして、お土産を買ってきてくれました
母の日を前に母の好きそうなスイーツをチョイスして・・・。 嬉し
東京厚切りフレンチトースト

食べ切りサイズの可愛いトーストが6個入ってます

卵とメイプルシロップで、ふんわりしっとり美味しいかすてらフレンチトースト!!

休日のひと時、ゆっくりまったりお茶のお供に、
息子の愛をひしひしと感じながらいただきました
ごちそうさまでした

母の日を前に母の好きそうなスイーツをチョイスして・・・。 嬉し



食べ切りサイズの可愛いトーストが6個入ってます

卵とメイプルシロップで、ふんわりしっとり美味しいかすてらフレンチトースト!!

休日のひと時、ゆっくりまったりお茶のお供に、
息子の愛をひしひしと感じながらいただきました


2013年05月04日
たむらの母の日ケーキ♥
長野市伊勢宮 旬彩菓 たむら さんの 『母の日限定ケーキ』
先日ロールケーキを買いに行った時、ちゃっかり自分用に予約してきました
(見本用のケーキを
撮らせていただきました
)

こちらのお店は、もう30年以上前からお世話になっていますが、
和菓子、洋菓子どちらも美味しいので、いつもお客さんで賑わっています
只今予約受付中です!!

小さめの4号サイズですが、カルピスバター使用のバタークリームケーキです
早く12日が来ないかな~
ワクワクしますねぇ

ショートケーキやシュークリーム、各種ロールケーキなどなど
これぞまさしく
スイーツの宝石箱
や~!!

先日ロールケーキを買いに行った時、ちゃっかり自分用に予約してきました

(見本用のケーキを


こちらのお店は、もう30年以上前からお世話になっていますが、
和菓子、洋菓子どちらも美味しいので、いつもお客さんで賑わっています



小さめの4号サイズですが、カルピスバター使用のバタークリームケーキです

早く12日が来ないかな~


ショートケーキやシュークリーム、各種ロールケーキなどなど

これぞまさしく

