2013年05月06日
山うどのきんぴら♪
昨日の こごみ と一緒に、山うど も少しばかり採れたので、きんぴら にしてみました
新鮮なので、さっと茹でてアクを取り、チャチャッときんぴら の出来上がり
これできんぴら１皿分です
今年は寒いので、まだこんなに小さくて細くて、採るのが申し訳ないのですが・・・
見渡せば、まだ残雪があちらこちらにあります
この日はちょっと寒かったので、帰りに温泉に浸かりほっこりして帰ってきました
新鮮なので、さっと茹でてアクを取り、チャチャッときんぴら の出来上がり
これできんぴら１皿分です
今年は寒いので、まだこんなに小さくて細くて、採るのが申し訳ないのですが・・・
見渡せば、まだ残雪があちらこちらにあります
この日はちょっと寒かったので、帰りに温泉に浸かりほっこりして帰ってきました
Posted by えむ at 09:40│Comments(6)
│自家製
この記事へのコメント
えむさん、こんにちは♪
おぉ～なんと、美しい立ち姿なんでしょう。
とっても綺麗ですね。
チャチャッと・キンピラ 美味しそうですぅ。
えむさんも、ちゃちゃっと。 ですね。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
おぉ～なんと、美しい立ち姿なんでしょう。
とっても綺麗ですね。
チャチャッと・キンピラ 美味しそうですぅ。
えむさんも、ちゃちゃっと。 ですね。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
Posted by lilymasako
at 2013年05月06日 11:36
at 2013年05月06日 11:36えむさん
こんにちは(*^_^*)
こごみに山ウド山菜、美味しそうです(*^_^*)
こごみもうどもこの季節ならではの旬の味わいですね♪
こんにちは(*^_^*)
こごみに山ウド山菜、美味しそうです(*^_^*)
こごみもうどもこの季節ならではの旬の味わいですね♪
Posted by メグミン at 2013年05月06日 16:19
at 2013年05月06日 16:19lilymasakoさん こんばんは♪
lilyさんのように、お料理が上手くないので
簡単にできるのばっかりです(^^ゞ
旬の味、楽しめました♥
lilyさんのように、お料理が上手くないので
簡単にできるのばっかりです(^^ゞ
旬の味、楽しめました♥
Posted by えむ at 2013年05月06日 20:33
at 2013年05月06日 20:33メグミンさん こんばんは♪
この時期、お店にも売ってますが
自分で採ったものは、格別です♥
山菜採りも、もう年なので
体力がいつまで続くかですね(^^ゞ
この時期、お店にも売ってますが
自分で採ったものは、格別です♥
山菜採りも、もう年なので
体力がいつまで続くかですね(^^ゞ
Posted by えむ at 2013年05月06日 20:37
at 2013年05月06日 20:37うどのきんぴらは初めて知りました！
これから畑に生えてくるのでやってみたいと思います。
これから畑に生えてくるのでやってみたいと思います。
Posted by ゆたか at 2013年05月07日 07:47
at 2013年05月07日 07:47ゆたかさん おはようございます♪
ご自分でお料理されるんですね♥
簡単ですので、やってみてください。
結果報告お待ちしていま～す(*^^)v
ご自分でお料理されるんですね♥
簡単ですので、やってみてください。
結果報告お待ちしていま～す(*^^)v
Posted by えむ at 2013年05月07日 08:35
at 2013年05月07日 08:35※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
