2013年02月23日
海老のアヒージョ♪
先日、東京に住む息子が教えてくれたお料理です
居酒屋さんで覚えてきて、自分で作ったら友人にも好評とのこと
スペインの家庭料理 『海老のアヒージョ』
大きめの冷凍のむき海老があったので、解凍し水気をよく取ります
ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルに香りを移します
中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら海老を入れます。
ちょっと煮込んで、塩こしょうで味付けをして出来上がり！！
わが家では、見たことも食べたこともない、ハイカラなお料理になりました
海老がプリップリで、またカリッと焼いたフランスパンにこの味付きオイルをつけると、
これまた美味しかったです
なにより、息子にお料理を教えてもらうなんて・・・。 嬉しかったです
居酒屋さんで覚えてきて、自分で作ったら友人にも好評とのこと
スペインの家庭料理 『海老のアヒージョ』
大きめの冷凍のむき海老があったので、解凍し水気をよく取ります
ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルに香りを移します
中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら海老を入れます。
ちょっと煮込んで、塩こしょうで味付けをして出来上がり！！
わが家では、見たことも食べたこともない、ハイカラなお料理になりました
海老がプリップリで、またカリッと焼いたフランスパンにこの味付きオイルをつけると、
これまた美味しかったです
なにより、息子にお料理を教えてもらうなんて・・・。 嬉しかったです
Posted by えむ at 19:48│Comments(8)
│自家製
この記事へのコメント
とてもおいしそうですね…
簡単そうなので…
これなら私も作れそうです
息子さんが料理教えてくれるなんていいですね！！
簡単そうなので…
これなら私も作れそうです
息子さんが料理教えてくれるなんていいですね！！
Posted by ハラハラハー
at 2013年02月24日 08:34
at 2013年02月24日 08:34ハラハラハーさん こんにちは♪
材料も少ないし、簡単だし、
私にもできました＼(^o^)／
娘がいないので、
息子と台所に立つのは、嬉しいもんですね♥
材料も少ないし、簡単だし、
私にもできました＼(^o^)／
娘がいないので、
息子と台所に立つのは、嬉しいもんですね♥
Posted by えむ at 2013年02月24日 14:52
at 2013年02月24日 14:52アヒージョ美味しいですよねー！
意外と簡単に作れそうですね。
何より息子さんが・・ってのが素敵です(^_−)−☆
意外と簡単に作れそうですね。
何より息子さんが・・ってのが素敵です(^_−)−☆
Posted by もんちんママ at 2013年02月24日 20:38
at 2013年02月24日 20:38もんちんママさん こんばんは♪
アヒージョというお料理、初めて知りましたよ(^^ゞ
息子に教えてもらわなかったら、一生知らなかったかも・・・(>_<)
美食家のもんちんママさんなら
ちょちょいとできそうですよ♥
アヒージョというお料理、初めて知りましたよ(^^ゞ
息子に教えてもらわなかったら、一生知らなかったかも・・・(>_<)
美食家のもんちんママさんなら
ちょちょいとできそうですよ♥
Posted by えむ at 2013年02月24日 22:26
at 2013年02月24日 22:26おはようございます。
息子さんに料理を教えてもらえるなんてすごいですねぇ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
もう教える立場から教わる立場になるなんて、
うちはいつになることやら・・・・
ステキですね(-_☆)ｷﾗｰﾝ
息子さんに料理を教えてもらえるなんてすごいですねぇ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
もう教える立場から教わる立場になるなんて、
うちはいつになることやら・・・・
ステキですね(-_☆)ｷﾗｰﾝ
Posted by にこりん at 2013年02月25日 09:50
at 2013年02月25日 09:50えむさん、おはようございます。
お洒落で、そして、美味しそうですね。
息子さんから、教えて頂くなんて、
しあわせぇ～♪
えむさんのご紹介で、
私もやってみたくなりました。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
これからも、いろいろ教えて下さいね。
お洒落で、そして、美味しそうですね。
息子さんから、教えて頂くなんて、
しあわせぇ～♪
えむさんのご紹介で、
私もやってみたくなりました。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
これからも、いろいろ教えて下さいね。
Posted by lilymasako at 2013年02月25日 10:19
at 2013年02月25日 10:19にこりんさん こんばんは♪
男の子も料理好きが多いみたいですね♥
少しでもできると、一人暮らしにはいいですもんね＼(^o^)／
にこりんさんのとこも、あっという間ですよ。
今がいちばん大変だけど、楽しい時なので、
子育て頑張ってくださいね(*^^)v
男の子も料理好きが多いみたいですね♥
少しでもできると、一人暮らしにはいいですもんね＼(^o^)／
にこりんさんのとこも、あっという間ですよ。
今がいちばん大変だけど、楽しい時なので、
子育て頑張ってくださいね(*^^)v
Posted by えむ at 2013年02月25日 21:12
at 2013年02月25日 21:12lilymasakoさん こんばんは♪
名前を聞いただけでは
何のお料理かわからないくらいですが
作ってみれば、簡単でした(*^^)v
是非作ってみて下さい♥
私の方が、人生の先輩のlilyさんに
教えて頂きたいこと、たぁ～くさんありますよ(^^ゞ
名前を聞いただけでは
何のお料理かわからないくらいですが
作ってみれば、簡単でした(*^^)v
是非作ってみて下さい♥
私の方が、人生の先輩のlilyさんに
教えて頂きたいこと、たぁ～くさんありますよ(^^ゞ
Posted by えむ at 2013年02月25日 21:18
at 2013年02月25日 21:18※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
