「プチ工房　えむ」　毎日楽しく生きていこう！

庭の畑にある二本のシシトウの苗から、たくさん収穫できました。
今晩の夕食の一品になりました。

『シシトウ　と　ちりめんじゃこ　の炒め物』
材料　シシトウ
　　　　ちりめんじゃこ　
　　　　ゴマ油
　　　　しょう油
　　　　みりん　　　　　　

作りかた　 1、すべて適当です。
　　　　　　　2、シシトウは大きければ半分に切り、種を取る。
　　　　　　　3、フライパンにゴマ油を入れ、シシトウをさっと炒めたら、皿にとる。
　　　　　　　4、そのフライパンに、また適当にゴマ油を入れ、ちりめんじゃこ炒める。
　　　　　　　5、カリっとしたら、シシトウをもどし、しょう油とみりんで味付けをする。