こごみの天ぷら♪:「プチ工房　えむ」　毎日楽しく生きていこう！

2013年05月05日

友人と県境へ　こごみ　を採りに行ってきました face02

早速、天ぷら　にして旬の味をいただきました face05

山の斜面で足場が悪いところでしたが、沢山採れました face08

雪解けの沢に、こんなに可愛らしく、あちこち群生しています face02

場所によっては、大きく伸びてしまったのもあります face07

茹でて　お浸し　も作りました。しょう油とかつお節でさっぱり美味しいです icon06

ごみを取ってきれいにするのが大変ですが、
天ぷらもお浸しも、ちょっとヌメリがあってとっても美味しかったです。
これから山菜が美味しい季節です。旬の味を楽しみたいですね face02

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Posted by えむ at 20:21│Comments(2) │自家製

この記事へのコメント

えむさん…おはようございます＾＾

こごみ取り楽しそうですね～(^O^)

我が家も出かけたついでに道の駅でこごみを買って帰って来ましたが
一緒に行った母が車の中から
「買わなくても山の斜面にいっぱいこごみある」って叫んでました(^_^;)

Posted by ハラハラハー

at 2013年05月06日 06:59

ハラハラハーさん　おはようございます♪

山のように採ってきても、後の始末が大変で・・・(^^ゞ
１回分買ってきたほうが、いいかも。
でも、採る楽しみが味わえて良かったかな＼(^o^)／

Posted by えむ

at 2013年05月06日 10:03

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